Zajtrk je zelo pomemben obrok dneva, zato je za začetek dneva in še pred šolskimi obveznostmi je pametno pripraviti zdrav jutranji energijski obrok iz polnovrednih sestavin. Splača se ti, ker boš med poukom tudi zaradi zdravega zajtrka lahko bolj zbrana in boš lažje sodelovala, po okusnem in zdravem zajtrku pa ti bodo možgančki bolje delali tudi med preverjanjem znanja.
Tukaj te čaka 5 različnih namigov za zajtrke, ki med tednom ne bodo držali pokonci le tvojega telesa, ampak tudi možgane😊
Prosena kaša s hruško in jabolkom
Sestavine:
- 40 g prosene kaše
- 1 hruška
- 1 jabolko
- 3 dcl rastlinskega napitka (po želji ovseni, rižev napitek …)
- ščepec cimeta
Priprava:
Hruško ali jabolko podušimo v lastnem soku. Proseno kašo skuhamo na mleku in zmešamo z dušenimi hruškami ali jabolki. Postrežemo. Dober tek.
Skuta s sadjem, medom in orehi
Sestavine:
- 100 g albuminske skute
- pest narezanega sezonskega sadja (maline, robide, banane …)
- sesekljani orehi
- med po želji
Priprava:
V skodelico damo skuto in nanjo stresemo narezano sveže sadje. Potresemo z nasekljanimi orehi ter po želji prelijemo z žličko medu.
Jajca s sezonsko zelenjavo
Sestavine:
- pest pora
- 1 zelena in rdeča paprika
- 2 jajci
- žlička oljčnega olja
- timijan
- sol po želji
Priprava:
Zelenjavo popražimo na oljčnem olju ter dodamo razžvrkljana jajca.
Pečeno posujemo s timijanom. Ponudimo z rezino polnozrnatega kruha in z nesladkanim čajem.
Zdrav praženec (ah, no, šmorn)
Sestavine:
- 1 jajce
- 5 žličk kokosove moke
- 2 žlici kokosovega mleka
- voda
- kokosovo olje
- ½ dl jogurta po izbiri
- 1 žlica medu
- 1 skodelica robid oz. sezonsko sadje
- cimet
Priprava:
V skodelici z vilicami žvrkljamo jajce in dodamo kokosovo moko, kokosovo mleko in malo vode. Zmes mora biti gosta, bolj podobna pasti.
Na namaščeno segreto ponev jo enakomerno razdelimo in pokrijemo s pokrovko. Ko je spodaj zlato rjava, obrnemo in razdelimo na manjše koščke.
Vmes segrejemo gozdne sadeže (robide, maline, kar imaš pri roki).
Šmorn stresi na krožnik, izdatno posuj s cimetom, prelij z žlico medu in s toplimi gozdnimi sadeži. Zraven se prileže par žlic hladnega jogurta po želji.
Avokadov opečenec s svežo baziliko (najbolj njami ‘toast’)
Sestavine:
- 2 rezini poljubnega toasta
- 1 avokado
- 1/4 limete
- ščep soli
- ščep popra
- po želji nekaj listov sveže bazilike
- 1 žlička poljubnih semen
Priprava:
Opečenec popečemo v opekaču, v pečici ali v ponvi. Avokado pretlačimo skupaj z limetinim sokom, soljo in poprom. Namaz razporedimo po dveh rezinah opečenca, potresemo z nasekljano baziliko ter poljubnimi semeni.
